3 Hábitos Para Iniciar La semana

Planifica tus comidas

Para organizar tu menú semanal y optimizar el tiempo,

inspecciona tu despensa y elabora una lista de platos balanceados para almuerzos y cenas, teniendo en cuenta la preparación anticipada y las recetas simples para los días ajetreados. Después, confecciona la lista de compras con los ingredientes necesarios, dando prioridad a aquellos que caducan pronto para minimizar el desperdicio de alimentos. 

1. Organiza tus comidas y elabora una lista de recetas

• Inventario: Revisa lo que ya tienes en casa (nevera, congelador, despensa) y anota los ingredientes disponibles, especialmente los que caducan pronto, para usarlos primero.

• Menú semanal: Crea una estructura para los almuerzos y cenas. Puedes asignar tipos de proteína (ej. martes de pescado, jueves de carne) para darte una idea.

• Lista de recetas: Haz una lista de recetas que te gusten. Incluye tanto platos complejos como opciones sencillas y rápidas para los días más ajetreados. 

2. Crea tu menú y la lista de compras 

• Desglosa los ingredientes: Para cada plato del menú, haz una lista de los ingredientes que necesitas.

• Crea la lista de la compra: Reúne todos los ingredientes de tus recetas en una única lista de supermercado.

• Prioriza y compra: Asegúrate de comprar solo lo que necesitas, siguiendo tu lista para evitar gastos impulsivos. 

3. Cocina por adelantado (Batch cooking)

• Cocina por adelantado: Dedica unas horas el fin de semana a preparar ingredientes como cocinar arroz, quinoa, o pollo desmenuzado.

• Congela porciones: Cocina platos completos que puedas congelar en porciones individuales para recalentar y comer durante la semana. 

4. Balancea tus comidas

• Macronutrientes: Intenta incluir verduras, proteínas y carbohidratos en cada comida para una dieta más equilibrada.

• Variedad: Incluye variedad de alimentos como legumbres, pescado, carne, huevos, y diferentes tipos de verduras para asegurarte de obtener todos los nutrientes necesarios.

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